Andre Amaro bij Stichting Duurzame Kost
“Om 1 kilo rundvlees te produceren zijn we 15.000,00 zoetwater kwijt…. 15.000 liter water voor 3 biefstukken…als je weet dat van al het water op de planeet maar 3% procent voor onze comsumptie geschikt is dan moet je jezelf wel gaan afvragen of de weg waarin wij ingeslagen zijn wel de juiste is. De manier … Lees meer